一同事来我家枯坐，看到我正在桌面上正摆着陆羽的茶经，也一直晓得我稀饭品茗，是个典范的“茶痴”，便顺路让我给他看看他刚带来的茶叶。
这种好事我固然乐意，又有不收费的茶喝了。同事看到茶盒包装上印有制造日期和保质期，觉得有点新奇，他觉得茶应该和酒同样越久越好喝，但其实不然，差别茶叶都有差别的特色，有的茶越久越好喝，有的茶久了却不能喝。辣么，茶叶究竟有没有保质期呢？
其实对于茶叶有没有保质期这个疑问，相信非常多茶友也是非常困惑，非常多茶友在卖茶的时候都会问一句，这个茶叶能够留存多久？会不会过时，乃至非常多同事在购买少许品牌店茶叶的时候上头也会有制造日期和保质期。
其实茶叶的保质期更恰当地来说，本来茶叶的最好饮用日期。是茶叶香气、口感、味道最好的时候。
为何有最好饮用期的说法呢？由于茶叶即便留存得非常好的情况下，它本身也会产生转变，会产生青味、酸味等影响口感，这即是所谓的返青。在这个历程中茶叶的香气会逐步弱下来，并且口感也会逐渐趋于毛糙。
那茶叶的最好饮用时间是多长，这不能一律而论，茶叶的最好饮用期受茶叶本身的干燥度、发酵程度，另有焙火轻重等影响相对大。差别品种的茶叶，最好饮用期也是差别样的。如绿茶，绿茶主要考究一个鲜字，所以绿茶的最好饮用时间根基在一年之内，并且是需求放在冰箱的情况。
红茶，红茶是全发酵茶，在我们留存得当的情况下，红茶可以放置两年，第一年饮用香气会更浓少许，但相比之下口感没辣么醇和。第二年饮用香气会略微短缺，但口感加倍温柔。
而白茶刚买来不建议立刻喝，由于白茶普通是用炭火烘干，在这个历程中，新茶会残留少许欠好的物质，普通静置一段时间饮用更佳，并且白茶会跟着其存放时间的差别香气和口感相对产生改变，白茶陈化以后会变得更香，固然这也是确立在留存得当的情况下。
黄茶是一种轻发酵茶，其特色主要是“闷黄”历程，行使高温达成毁坏酶的活性，自后多酚物质的氧化好处产生有色物质，形成黄茶。由此晓得，黄茶和绿茶是相对类似的，所以其最好饮用时间也是在一年之内，并且需求存放在冰箱中。
黑茶是高度发酵后的茶叶，平时情况下是茶砖和茶饼，口感醇厚，茶色发红或者暗红，没有太多的香气，在留存得的情况下，普通可以到达10到15年。
乌龙茶属于半发酵茶及全发酵茶，它的最好饮用期或是要看它的工艺，密封冷冻留存可以到达3到五年，并且新鲜度还可以留存得不错。
其实茶叶的最好饮用时间和茶叶的留存方法关系也非常大，在留存得当的情况下，大多数茶叶或是会保持其大片面风韵，所以茶友们，除了看上头的种种茶叶的最好饮用时间外，也要学会茶叶的留存方法。
