在日前在宜宾专业技术学院举办的“天下茶叶加工工(精制)专业技能比赛四川选拔赛”上,四川省茶业集团股份有限公司的叙府龙芽茶第九代手工非遗技艺传承人杨朝林获拔得头筹。
四川省非物质文化遗产——叙府龙芽古代制作技艺的第九代传承人,同时也是四川省茶业集团股份有限公司生产党支部布告、生产中间总司理杨朝林说,古代手工制茶是祖辈反复试探、实际后流传至今的工艺,具有经历感。同时,手工制茶也能让操纵人员更深刻明白茶叶加工过程当中的变更,产品做得会更好。
据悉,这次选拔赛由茶叶推广部分、科研院校及茶企构成的专家裁判组遵照公正、公正、公示的原则,对参赛选手理论常识、加工技能操纵、制品茶感官审评三方面举办审核。旨在深刻贯彻落实省委省政府关于加速构建“10+3”和“5+1”当代产业系统,推动农业大省向农业强省横跨的定见精神,发挥专业技能比赛在高技能人才培植中的紧张好处,推动四川茶产业高品质开展,培育精益求精“四川工匠”精神,保护、传承、弘扬“非遗”古代精制川茶技艺,接续进步茶叶行业制茶专业技能人才队伍才气,培植选拔高本质技能型人才。